Le bon riz

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Le bon riz

Message  joel D le Ven 5 Nov - 14:52

bonjour

IG = index glycemique

plus l'IG est élévé plus c'est mauvais

RIZ SAUVAGE IG 35

RIZ GLUANT IG 90

RIZ CLASSIQUE IG 60

RIZ PRE CUIT IG 80

RIZ BASMATI IG 50 (il est pas mal ce que je bouffe)

RIZ COMPLET 35

donc il faut éviter le riz qui cuit vite, il faut consommer le riz complet, sauvage ou basmati

A rajouter: si vous voulez perdre du poids il faut éviter de manger du riz le soir mais consommer du riz plutot le midi.
si vous voulez prendre du poids par contre vous pouvez manger du riz le midi et le soir
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